Receita do dia #1 - Torta de frango com Bacon

11:21


Sim, vai ter categoria receita aqui no Blog! Pra quem não sabe, sou apaixonada por cozinhar desde novinha, sempre tive mito incentivo dos meus pais e a cada dia me interessava mais pelo mundo gastronômico, por conta dessa paixão anoto maioria das receitas em um caderninho a parte, tipo coisa de vó sabe?! E ainda tem aquelas que modifica aqui e modifica alí deixando ela particularmente nossa. A receita de hoje é uma Torta de frango com Bacon que sempre faço aqui em casa, principalmente em datas especiais, e sério, não sobra um pedacinho pra contar história! Espero que gostem!


Ingredientes

Massa:
1 xícara (chá) de leite (250 ml
3/4 xícara (chá) de azeite
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 dente de alho (opcional)
Sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento

Recheio
500g de peito de frango desfiado (Gosto de comprar um da Pif Paf, que já vem desfiado e pré cozido)
2 colheres (sopa) de  manteiga
1 cebola grande picada
300g de bacon picado
1 lata de milho
Cheiro verde a gosto
150g de mussarela

Modo de preparo: Massa - No liquidificador, coloque o leite, o azeite e os ovos. Bata em velocidade baixa e acrescente aos poucos, a farinha de trigo, o alho, sal e por fim o fermento. Bata até misturar tudo, em seguida reserve. Recheio - Em uma panela derreta a manteiga e acrescente o bacon, frite ele por uns 5 minutos sempre mexendo. acrescente a cebola picada e o peito de frango desfiado, cozinhe até que a cebola fique um pouco transparente. Retire do fogo e misture o milho e o cheiro verde. Unte e enfarinhe uma forma média e coloque a massa até a metade da forma e em seguida distribua o recheio. Pra finalizar coloque fatias de mussarela por cima e leve para o forno 180 graus por 40 minutos.



E ai o que acharam? Tente fazer em casa e me conte depois como ficou, ou poste a foto no instagram com a #cmnacozinha . Até a próxima.

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10 comentários

  1. nossa que fome que me deu , está com uma cara ótima essa torta, quero muito fazer uma para experimentar!
    beijos
    http://garotaantenadas2.blogspot.com.br/

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    1. Fica uma delíciaa, se fizer me conta depois ;)
      Beijos

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  2. DE-LI-CIA *o*
    Já quero tentar fazer!!!
    Amo tudo que tem bacon '-' apesar de estar tentando parar de comer carne, o bacon tá dificil de deixar i.i

    http://meubaudeestrelas.blogspot.com.br/

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    1. kkk é impossível abandonar o tão amado Bacon
      beijos

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  3. A cara está ótimaaa kkk eu não tenho talento pra cozinha, admiro quem tem e gosta
    poucas coisas que faço ficam de lamber os beiços kkkk

    http://www.morenaemoderna.com/

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    1. Rsrs mas essa receita esta fácil de fazer, tenta e depois me conta como ficou.
      beijos

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  4. GENTE, que cara boa é essa? Hmm, amo torta salgada, seu uma água na boca, kkkkkkkk.

    http://estiloconceitual.blogspot.com.br/

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  5. Aí que delicia!!! Super anotado a receita, com certeza vou fazer!!! Amei o post <3
    Um beijo e muito sucesso

    blogthayseferreira.blogspot.com.br

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    1. Obrigada Tayse,
      Quando fizer me conte como ficou.
      beijinho

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